
Pada kesempatan coba-coba resep kali ini, saya mengikuti petunjuk memasak dari buku Pengolahan Pangan Lokal yang diterbitkan oleh Badan Penyuluh dan Ketahanan Pangan Kabupaten Sinjai.
Di buku tersebut ada satu masakan ayam khas bugis yang selalu tersedia terutama saat acara-acara keluarga atau pada hari raya yaitu Nasu Likku'.
Bagaimana dan apa bahan serta proses membuatnya, mari kita ikuti resep berikut ini,
Bahan :
2000 gr ayam
15 gr...